Muller Thurgau predilige terreni collinari, con un altitudine tra i 500 e i 700 metri s.l.m., grappolo piccolo, cilindrico-piramidale, mediamente compatto e con ala molto sviluppata; acino medio, ellissoidale con buccia sottile e ricca di pruina, di colore giallo verdognolo Ha notevole vigoria, maturazione precoce e predilige terreni collinari, soleggiati e ventilati, mediamente siccitosi. Ottimo vino con profumo caratteristico delicato e gradevole.
